焦糖珍珠奶茶

作者： yang清新幽兰

下面做的奶茶，是六人份的量

用料

• 珍珠部分用料
• 清水 110克
• 红糖 40克
• 木薯淀粉 130克
• 奶茶部分用料
• 红茶叶 15克
• 白糖 110克
• 清水 1600克
• 纯牛奶 1000克

焦糖珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

锅中加水和红糖，烧开，把开水倒入木薯粉里，揉匀，搓成长条，切丁，再加点木薯粉，揉一揉

步骤 2

锅中加水，水开下珍珠，煮大概五分钟左右，尝一尝，熟透就可以关火，再泡一分钟

步骤 3

再把煮熟的珍珠放到凉水里过凉，需要多过两遍，然后珍珠就泡在凉水里备用

步骤 4

锅中加入红茶叶和白糖，小火慢炒

步骤 5

炒成这样

步骤 6

然后加入清水，水开，再烧两三分钟

步骤 7

再加入纯牛奶，煮两分钟

步骤 8

这是煮好的奶茶

步骤 9

然后过滤，加入珍珠，好喝健康美味的焦糖珍珠奶茶就做好了

菜谱创建时间：2024-09-30 11:25:20