🥪番茄酸黄瓜芝蛋三明治

作者： 咸鱼公主的红小豆

用料

• 吐司片 2片
• 芝士片 2片
• 鸡蛋 1-2个
• 番茄 半个
• 酸黄瓜 1个
• 盐 少许
• 蛋黄酱 少许
• 番茄酱 少许

🥪番茄酸黄瓜芝蛋三明治的做法步骤

步骤 1

0️⃣层：准备一张保鲜膜摊在桌上，一会儿三明治放在上面，裹起来方便保存方便吃。 1️⃣层：吐司放在保鲜膜上。如果立刻吃的话可以烤一烤吐司。

步骤 2

2️⃣层：芝士片铺满吐司 3️⃣层：大番茄切薄片铺满吐司 4️⃣层：煎蛋🍳小鸡蛋两个/大鸡蛋一个，总之平铺能够基本铺满吐司为准。蛋不能煎得太生，容易流出来。蛋黄刚凝固为最佳。

步骤 3

5️⃣层：调味。煎蛋的时候没有放盐，现在趁热均匀地撒少许更方便观察量。再挤点番茄酱和蛋黄酱。

步骤 4

6️⃣层：俄式酸黄瓜横向切薄片，平铺在吐司上，铺满即可。 7️⃣层：盖上另一片吐司。

步骤 5

保鲜膜裹上三明治。为方便吃可以从中间切一刀。如果冷藏保存，建议食用之前微波炉加热至芝士融化为宜。

🥪番茄酸黄瓜芝蛋三明治的小贴士

图片里这次加了鸡胸肉片，不好吃，建议按我的菜谱做。 俄式酸黄瓜没有美式牛肉汉堡里的酸，所以多放点好吃，建议铺满。

菜谱创建时间：2024-09-30 09:28:30