蒜蓉粉丝金针菇娃娃菜

作者： 後天小子

用料

• 娃娃菜
• 粉丝
• 金针菇
• 大蒜
• 小米辣
• 生抽
• 蚝油
• 糖

蒜蓉粉丝金针菇娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡好 娃娃菜洗净对半切开成四份（太大的可以焯水） 金针菇去根 洗净 娃娃菜放在盘子下面摆好 上面放金针菇 在上面放粉丝摆好（高级版可以在粉丝下面放开背大虾） 大蒜多整点 切碎，小米辣切碎 调汁 生抽 蚝油 糖 少量盐 适量水 调一小碗 起锅烧油 放入切碎的蒜末 小米辣 炒香微微变色 然后倒入调好的料汁 炒开锅一会 浇上摆好的菜上面 然后把整盘菜上锅蒸15分钟 撒上葱花就可以出锅了享受美食了

蒜蓉粉丝金针菇娃娃菜的小贴士

最后吃的时候感觉味道不够 可以放入蒸鱼豉油

菜谱创建时间：2024-09-29 21:24:45