花卷

作者： 嫊橴

用料

• 面粉
• 水
• 酵母

花卷的做法步骤

步骤 1

500克面粉，3克酵母粉，280克温水，揉成光滑的面团

步骤 2

不用醒面，直接搓长条，分成等分剂子

步骤 3

擀成长方形面片，不要太宽，长点

步骤 4

中间抹上油，切花刀

步骤 5

对折，从一头卷起来，整理一下

步骤 6

放入蒸屉醒发至两倍大

步骤 7

水开蒸十五分钟，焖三分钟即可

菜谱创建时间：2024-09-29 18:49:53