咖喱鸡腿意面 简单版2人份

作者： 哒哒哒婷

新手第一次做这个，吾儿不喜洋葱所以忽略。调味也是随便下，有个底味就行，时而生抽蚝油，时而鸡精盐。众人味蕾不同，按自己的喜好就行啦～ （谢集美小猪佩奇讲解）

用料

• 鸡腿连脚 1只
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半条
• 咖喱块 1块

咖喱鸡腿意面 简单版2人份的做法步骤

步骤 1

半个土豆和胡萝卜切丁 鸡腿儿腌制： 姜粒，生抽，盐，胡椒粉（随意调的） 抓匀腌制10分钟备用

步骤 2

土豆小火煎到微焦 这样等会加热水煮的时候就不会散开

步骤 3

胡萝卜也下去炒一炒 然后一起捞起备用

步骤 4

腌制好的鸡腿下锅翻炒一下 我煎炒到有些变色

步骤 5

刚才的土豆胡萝卜再回锅一起炒

步骤 6

下开水（记得要热水） 下咖喱块（就那个方块）

步骤 7

我先中小火让它炖煮十分钟 再开大火让它收汁 期间去处理意面了 没有拍照

步骤 8

最后的咖喱鸡腿可以淋在装好盘的意面，也可以把意面倒入炒锅里跟咖喱鸡腿充分捞匀再装盘

步骤 9

最后的最后 广东的秋天还是令人满头大汗，特别是在厨房。来一杯冰镇七喜配意面，赞！

菜谱创建时间：2024-09-29 14:35:28