肉夹馍

作者： 花落的声音827

隔顿隔夜的红烧肉，怎么消化？肉夹馍来耶😄

用料

• 中筋面粉 500克
• 泡打粉 3克
• 食用油 20克
• 温水 230克
• 酵母 3克

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

各种用料加入面粉中，温水化酵母后拌入面粉 揉光面团发30分钟 揉光面团排气，分95克左右一只 搓长，压扁，卷起，竖起擀4、5次成圆形，翻面重复后捏成碗状 热锅至200度，碗底先上锅烙，两面微黄上色后烙4–5分钟至熟 红烧肉弄碎即可 500面粉可做8个馍

菜谱创建时间：2024-09-29 14:17:21