备菜: 五花肉切片 蒜切片 小葱切成葱花
调汁: 生抽 少许 蚝油 少许 白砂糖 少许 搅拌均匀
五花肉下锅煸炒出油 至表面呈金黄 (煸炒出多余的油可沥出给其他菜使用)
加入蒜片翻炒出蒜香后,加入酱汁上色上味道
翻炒后撒上葱花,装盘上菜