无油酸奶宝宝蛋糕

作者： Y锦鲤少女Y

无油低糖宝宝可冲

用料

• 鸡蛋 2只
• 低筋面粉 45克
• 自制无糖酸奶（浓稠） 80克
• 白糖 10克
• 白醋 几滴

无油酸奶宝宝蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，蛋白冷藏 蛋黄充分搅拌 加入酸奶充分搅拌 筛入低筋面粉Z字搅拌 烤箱上下火预热130度10分钟 同时蛋白冰箱拿出来加入几滴白醋和白糖打发至硬性发泡小尖角立起来 搅拌面糊和蛋白抄底搅拌 放入裱花袋挤入小蛋糕纸膜中 130度烤25分钟转150度烤10分钟 虽丑但健康～ 有点芝士蛋糕的口感不甜微酸，宝宝可随意吃

菜谱创建时间：2024-09-29 11:57:05