鸡腿肉 300g切丁,加新奥尔良腌料 35g、1小勺老抽 、1大勺淀粉 、1大勺植物油 、1大勺孜然粉 、1小勺辣椒粉 、半个洋葱丁,搅拌均匀腌制20分钟。
热锅冷油,烧热倒入鸡肉翻炒,加入水淀粉,炒至汤汁浓稠,盛出放凉待用。
灵魂配料登场!伊利伊家拉苏里拉芝士碎,芝香味浓超拉丝~
手抓饼软化后,铺一层伊利伊家好马苏里拉芝士碎,再放上适量鸡肉。
包起来,收口向下放在烤盘上。
表面刷一层蛋黄液,撒上芝麻,放入烤盘,上下同时加热 220度烤10-12分钟。
大功告成啦!
外脆内软芝士爆浆,好吃到炸裂!