豆豉炒山药

作者： 扎西索南吉

山药的好处不用说啦~拿来炖汤也可以，拿来煲饭也可以，拿来炒肉也可以，拿来炒豆豉吃吃原味豆香的也阔以！！黑乎乎的是被豆豉染的~

用料

• 山药
• 豆豉
• 红甜椒（可省略）

豆豉炒山药的做法步骤

步骤 1

戴上手套将山药去皮切片

步骤 2

水烧开后加入山药，再次煮沸后取出来控水

步骤 3

热锅热油加入豆豉和山药翻炒至熟

步骤 4

加入生抽翻炒均匀即可（如放甜椒在这步之前加入就好）

豆豉炒山药的小贴士

妹子我用的是便当截图……呱呱呱

菜谱创建时间：2012-12-11 17:58:27