莲藕斋汤

作者： 午夜追击德牧

电高压锅莲藕汤

用料

• 藕（我用的脆藕，煲汤最好用粉藕） 1节
• 无花果干 2颗
• 香菇 少许
• 莲子，薏米，赤小豆 适量
• 姜片 1～2片
• 枣（红枣/蜜枣都🉑） 2颗
• 坚果（用来出油脂的；生的花生/核桃/腰果） 适量

莲藕斋汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗净备用。 【备注】 1.香菇干冲洗后泡水。（泡的水不用倒，直接倒进锅里煲汤） 2.用的是晒干的莲子，喜欢软烂的口感可以提前泡水了。 3.薏米和赤小豆也可以提前泡水。

步骤 2

香菇切开

步骤 3

莲藕切块

步骤 4

别忘了去核红枣和姜片

步骤 5

食材放入电高压锅

步骤 6

出锅

莲藕斋汤的小贴士

电高压锅的煲汤设置是45分钟，煮出来的豆啊莲子啊都很软烂，汤就是很清甜的

菜谱创建时间：2024-09-29 03:21:39