零失败、好吃又下饭的咖喱土豆🥔炖鸡腿

作者： 云的美食厨房

咖喱不仅能为菜肴增色增香，其主要成分还具有抗炎、抗氧化的健康益处。鸡腿肉富含高质量的蛋白质及必需氨基酸，土豆则是优良的碳水化合物来源，提供丰富的能量和纤维。这道菜的营养均衡，适合全家老少享用。

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 鸡腿 3只
• 洋葱 半个
• 咖喱 半盒
• 纯牛奶 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 玉米淀粉 少许
• 盐 少许
• 葱姜蒜 少许

零失败、好吃又下饭的咖喱土豆🥔炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净削皮切好备用

步骤 2

鸡腿洗净，切小块

步骤 3

切好的鸡腿🍗提前用料酒，生抽，葱姜盐少许，玉米淀粉少许一起混合拌匀腌制。

步骤 4

锅中倒少许食用油，把胡萝卜🥕土豆🥔倒入煸炒至表面金黄后盛出备用。

步骤 5

锅里留少许油把洋葱倒入炒出香味。

步骤 6

接着倒入腌制好的鸡腿肉，炒至鸡肉变色。

步骤 7

准备砂锅，把所有的食物倒入，加入足量的清水，开中火煮开。

步骤 8

接着加入半盒咖喱，转小火继续煮

步骤 9

再倒入少许的纯牛奶🥛，中途要不断搅拌，继续炖煮片刻即可关火🔥

步骤 10

零失败、好吃下饭的咖喱土豆炖鸡腿就完成了！

菜谱创建时间：2024-09-28 21:41:02