嫩豆腐切块,西红柿去皮切丁,牛肉馅100克
牛肉馅中加盐,糖,白胡椒粉,一点生抽,玉米淀粉,混合均匀,腌制15分钟
锅中喷少许底油,肉馅翻炒变色
放番茄炒软,加清水,生抽调味
豆腐铺底部,把炒好的番茄牛肉放进盘子
水开蒸二十分钟,酸、甜、香、嫩
一口下去超满足,可拌米饭哦
成品图
快来试试吧❤️
1.牛肉馅选择无筋部位的,瘦一点 2.选用嫩豆腐!!!!