清脆莲藕

作者： 饲养员小明妈

秋天吃藕，胜过吃肉，秋天，莲藕是一种非常适合食用的食材，因为它具有润燥和养脾胃的功效。

用料

• 藕 2节
• 生抽 1勺
• 盐 2g
• 油 3g
• 白醋 2g
• 胡萝卜 30g
• 青椒 30g
• 大蒜 1粒

清脆莲藕的做法步骤

步骤 1

食材切片

步骤 2

锅中烧油，胡萝卜，青椒，蒜片爆香

步骤 3

莲藕下锅翻炒

步骤 4

倒白醋（使口感清脆），然后放生抽、盐，炒至断生即可出锅✌️

菜谱创建时间：2024-09-28 16:02:04