干豆角烧肉

作者： 做吃货不易

用料

• 干豆角 适量
• 五花肉 一斤

干豆角烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉不要焯水，切好后用面粉加水搓洗，味道会更好些。五花肉把油炸出后，放姜葱。可以炒糖色，也可以像我加腐乳汁。加耗油，加生抽，红烧酱油。

步骤 2

黄山家里的干豆角昨天晚上就泡了。

步骤 3

加水，加上剪开的干豆角。中途加盐，时间不紧张，闷制更好吃。

步骤 4

干豆角不要多，多了以后会把肉的味道全部遮掩。

菜谱创建时间：2024-09-28 11:11:10