蒜茄子咸菜

作者： 小梨子cane

吃面🍜，下饭的小咸菜。腌完就能吃，无需等待

用料

• 小茄子🍆 15根左右
• 蒜🧄 1头
• 盐🧂 适量
• 尖椒 1根
• 香菜🌿 适量

蒜茄子咸菜的做法步骤

步骤 1

备料： 小茄子蒸熟 蒜捣成泥 尖椒切细末 香菜切碎末

步骤 2

蒜末、香菜、尖椒盆里加适量盐

步骤 3

茄子扒开备好

步骤 4

里面夹上满满的蒜泥料

步骤 5

小茄子夹好蒜泥料，码在碗里

步骤 6

最后撒一层盐，盖盖子，放入冷藏。 随吃随取。

菜谱创建时间：2024-09-27 22:38:39