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糖醋排骨的做法

糖醋排骨

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作者: 后来的厨娘
后来的厨娘
为了满足孩子的这一口

用料

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨洗净焯水,盛盘备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒冰糖色,不爱吃甜的就少放点。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖融化成黄色即可,不能焦糊,要不排骨会有苦味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火放入排骨上色,翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料汁:小半勺老抽,小半勺耗油,两勺生抽,四勺醋,我还放了点果味酒😏。开中火翻炒几下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入热水咕嘟咕嘟几分钟后,开小火盖盖煮大概一小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁,因为有糖,不能让汁干,要不就是苦的了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘,加点香菜叶,一整盘孩子一个人都干掉了。想不要这么深的颜色,那就老抽耗油少放点。 因为有这么多调味料了,就不需要放盐了。

菜谱创建时间:2024-09-27 19:18:33
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