辅食制作-蛋黄羹

作者： 小猪他妈

适合6-8个月不宜吃蛋白的小朋友哦！原本每次都是水煮蛋取出蛋黄加入米糊搅拌吃的，蛋黄搅拌时会结块，宝宝口感不好，今天给试试做了蛋黄羹，加上几滴核桃油拌到米糊里，嫩滑细腻，宝宝很接受哦

用料

• 鸡蛋 1只
• 水 40ml

辅食制作-蛋黄羹的做法步骤

步骤 1

把蛋黄分离出来，去掉蛋黄包膜

步骤 2

一个蛋黄加40ml温水，搅拌均匀。

步骤 3

盖上薄膜，牙签戳几个小孔，放入料理机蒸

步骤 4

蒸10分钟，闷2分钟。

步骤 5

蛋黄羹里滴几滴核桃油，冲泡好2段草莓苹果味米糊（可以稠一些），加入蛋黄羹搅拌即可。

辅食制作-蛋黄羹的小贴士

蛋黄羹加入米糊的量可根据宝宝添加辅食的量来控制，宝宝辅食添加的原则是从单一到多种，量从少到多逐步过渡。

菜谱创建时间：2024-09-27 18:21:33