准备食材
锅圈火锅黑鱼片放盐,胡椒粉,葱姜水,淀粉抓拌均匀。腌制十分钟,再淋一勺油锁住水份。
锅圈青虾滑挤成小丸子备用。
西红柿洗净切丁,金针菇洗净撕成开,豆皮切丝。
锅内油热放葱蒜炒香。
放西红柿丁炒出沙。
放金针菇
放豆皮
再加一碗水。
放锅圈火锅黑鱼片。
放锅圈青虾滑
开锅后鱼片弯曲,虾滑变红就熟了,大家一起开吃吧!鱼片嫩滑,虾滑抠弹,用锅圈方便又美味。