家庭版麻辣烫🌽

作者： Meng阿娇

一起动手试试吧🤗

用料

• 火锅底料 1块
• 牛奶 1盒
• 丸子 适量
• 千张 1张
• 木耳 5朵
• 香菇 3朵
• 玉米🌽 半根
• 海带苗 适量
• 青菜🥬 1把
• 宽粉 适量
• 方便面 1包
• 姜🫚 3片
• 小葱 2-3根
• 大蒜🧄 2个

家庭版麻辣烫🌽的做法步骤

步骤 1

第一步:准备食材，葱切段，姜🫚切片，玉米🌽切块，香菇改刀

步骤 2

泡发木耳，冲洗海带苗切条，青菜🥬

步骤 3

第二步:焯水，把准备好的玉米🌽，丸子依次焯水备用（香菇，木耳也可以不焯水）

步骤 4

焯水后捞出用凉水冲洗一下

步骤 5

第三步:油热葱姜蒜炒香

步骤 6

第四步:加入火锅底料，炒出红油

步骤 7

炒火锅底料的可以开小火避免糊

步骤 8

第五步:加入适量清水，水开后倒入纯牛奶

步骤 9

我这里牛奶倒早了😂

步骤 10

第六步:捞出锅内渣渣

步骤 11

第七步:根据食物耐煮程度，放入食材

步骤 12

最后放青菜🥬和方便面

步骤 13

第八步:出锅啦～表面可以撒点芝麻和葱花装饰

家庭版麻辣烫🌽的小贴士

1.喜欢芝麻酱的可以再出锅前可以再加一点芝麻酱更香～ 2.放的食材可以根据自己的喜好来 3.牛奶一定要等水开后再加，一起煮味道没有后加浓郁

菜谱创建时间：2024-09-27 16:20:13