百香果牛肉！巨好吃😋

作者： 啊DaDa

偶然看到一个美食博主的视频被安利到，自己稍微改良了一下真的很不错！好吃😋

用料

• 牛肉🥩 半斤
• 百香果 2-3个
• 番茄🍅 拳头大小1个
• 蒜🧄 2-3瓣
• 姜🫚 3-4片
• 小米辣🌶️ 能吃辣就多放，吃不了就1个意思意思就行
• 香菜（不吃就不加） 1小棵
• 盐 调料勺半勺
• 生抽 汤勺2勺
• 蚝油（没有可换半勺糖） 汤勺一勺

百香果牛肉！巨好吃😋的做法步骤

步骤 1

没拍步骤图，吃到成品被惊艳到才到此把菜谱记录一下🤣 1.牛肉先抓点食用油放一边备用，百香果挖出来，番茄切小小块，姜蒜小米辣切片 2.热锅下少许油，下姜蒜小米辣炒香，下番茄丁炒软后下入一半的百香果，加两碗水煮开，加入调料 3.关小火放入牛肉划散后马上关火！！ 4.加入剩下的百香果和香菜就好啦😎（我家里没香菜加的是香茅，影响不大）

百香果牛肉！巨好吃😋的小贴士

最好是用黄金百香果，百香果加热会变酸，最后放的一半百香果就是为了调节酸甜度😊 如果用普通百香果就不用分两次加，但是调料得加两勺糖中和一下酸甜度 爱酸甜口的一定会喜欢这道菜，饭要多煮点🥰

菜谱创建时间：2024-09-26 20:03:52