香肠小章鱼✅ 做法巨简单，好看又好吃✅ 小朋友最爱

作者： AMOCHY阿莫奇魔法世界

松软的面包体配上香肠，咸香满足~简单快手~巨好吃

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 130克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 奶粉 10克
• 盐 2克
• 干酵母 3克
• 黄油 20克
• 配料
• 香肠 8根
• 芝士粉 20克

香肠小章鱼✅ 做法巨简单，好看又好吃✅ 小朋友最爱的做法步骤

步骤 1

提前准备好材料

步骤 2

将面团所有材料，全部放入厨师机

步骤 3

先慢速搅拌，中高速揉成粗膜，扩展阶段

步骤 4

加入黄油，继续揉至光滑手套膜

步骤 5

步骤 6

搓圆包上保鲜膜，室温发酵至1.5倍大

步骤 7

提前准备好配料

步骤 8

面团戳个小洞不回缩，代表发酵完毕

步骤 9

将面团平均分成8等份，搓圆松弛10分钟

步骤 10

步骤 11

取一个面团擀成6*20cm长条

步骤 12

面团翻面，香肠切成六条卷起，底部捏紧

步骤 13

步骤 14

表面喷水，沾满芝士粉

步骤 15

做好后，摆入烤盘

步骤 16

进发酵箱，温度35度湿度80%，发酵30分钟

步骤 17

烤箱提前预热，上下管170度，烘烤20分钟

步骤 18

步骤 19

出炉，晾凉备用

步骤 20

最后，用巧克力黏上眼睛

菜谱创建时间：2024-09-26 08:51:53