提前清洗绿豆,放冰箱冷冻一夜
锅中加入:冷冻好的绿豆、1.5l清水,水开撇去表面浮沫 加入:2滴柠檬汁(颜色更好看,我没加) 盖盖子煮30min
绿豆开花,加入:2勺冰糖 开盖大火收汁,不停搅动,收到没有汤时就可盛出放凉/冷藏2h
挖一半绿豆泥放破壁机,加入适量牛奶,打成绿豆沙。(喜甜人士可加炼乳
杯子装冰块、牛奶、绿豆泥, 后倒入打好的绿豆沙, 搞定!太好喝了!跟外面的味道无差别~~~~减脂又馋的小朋友可尝试