葱花饼

作者： Doreen526

用料

• 面粉

葱花饼的做法步骤

步骤 1

温水和面，醒半小时以上

步骤 2

准备葱油面：锅里放油，放小葱葱花和葱白，还加了大葱葱花，炸至发黄，倒入小碗面粉里（面粉、多一点点椒盐粉和少一点花椒粉），成为酸奶状。

步骤 3

面拿出来后，不用和面，擀成大饼后加入葱油面，抹匀，再撒点小葱葱花和盐。

步骤 4

滚成长蛇，切几段，做几个面饼。

步骤 5

把擀好的面饼放入，表面刷油，（我用了料油和植物油混合的）防止面团变干，翻面。

菜谱创建时间：2024-09-23 20:09:37