韭菜肉馅饺子

作者： 手机用户2420_ws71

用料

• 韭菜 半斤
• 肉末 一斤
• 饺子皮 一斤
• 鸡蛋 1个
• 生抽
• 姜
• 大料
• 花椒

韭菜肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

姜，花椒，大料泡水。韭菜切成末。

步骤 2

姜大料水分多次加入肉碎，加入水之后朝一个方向搅动肉沫，让肉充分吸收水。随后加入酱肉，盐。搅匀后加入油和香油，锁住水分。

步骤 3

向韭菜中加入少许油，倒入肉中，和匀。肉馅准备完毕。

菜谱创建时间：2024-09-22 19:15:45