【原创】破壁机之桂花秋藕露

作者： 土豆吗

秋天的鲜藕来了，喜欢煮藕水的清香但是不喜欢嚼嚼嚼藕片，灵机一动，用破壁机做了这款自创的桂花秋藕露

用料

• 新鲜秋藕 一节（用了大约1/3）
• 糯米 大约10克
• 桂花干 少许
• 白糖 大约4-5克

【原创】破壁机之桂花秋藕露的做法步骤

步骤 1

藕去皮洗净切小丁，和糯米加到破壁机里，1200ml清水。干豆豆浆模式。（第一次试做用的“米糊”模式，粗渣的口感，干豆豆浆则很顺滑） 承接出品的玻璃缸放好白糖和桂花干，当滚烫的鲜藕露释出时，清香的藕香混合桂花香，弥散满屋。

菜谱创建时间：2024-09-22 14:03:49