凉拌杏鲍菇

作者： 静姐厨艺

偶然看到同事带的这道菜 看起来很香很下饭 便请教了同事复刻一下 果然很下饭

用料

• 杏鲍菇 2个
• 小米椒 1个
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量

凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净

步骤 2

手撕成条儿

步骤 3

放锅上蒸12分钟左右

步骤 4

蒸好成这样

步骤 5

过一下凉水然后挤干水分

步骤 6

大蒜、小米椒、白芝麻 锅内倒入油烧热后浇在这些上面 再放入适量辣椒油 加入3勺生抽➕1勺老抽➕2勺陈醋➕适量盐➕白糖➕蚝油 一起搅拌好

步骤 7

实在是太下饭了

菜谱创建时间：2024-09-21 18:49:07