茄子猪肉馅饺子

作者： FayZhang

主要记录馅儿的制作哦，其他包饺子过程可以看我其他饺子菜谱哦～感谢～

用料

• 茄子 六根
• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 韭菜 适量
• 料酒 适量
• 花生油 适量
• 松茸鲜 适量

茄子猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

面粉加水和适量盐活成面团，醒发备用

步骤 2

茄子洗净蒸熟，晾凉后扒皮切碎备用

步骤 3

五花肉搅碎加入适量葱花姜末，料酒，酱油拌匀

步骤 4

韭菜洗净控水，切碎

步骤 5

韭菜碎加入调好的肉馅后，再加入花生油，蚝油，松茸鲜拌匀，馅儿就准备好啦

菜谱创建时间：2024-09-21 17:52:15