可乐饼

作者： 炻冰

用料

• 土豆
• 洋葱
• 面包糠
• 鸡蛋
• 面粉
• 肉沫

可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆切块 淘尽淀粉，蒸熟，压碎

步骤 2

洋葱沫下锅，炒至透明 肉沫下锅，炒至变色 盐，胡椒 黄酒，酱油

步骤 3

土豆回锅 炒匀，压平，捏成饼

步骤 4

依次，裹面粉，鸡蛋液，面包糠 过油炸，嘎吱吱嘎吱吱倍儿香

菜谱创建时间：2024-09-21 16:31:33