豆皮鸡肉卷

作者： 锂皮硼

用料

• 鸡胸肉 0.5块
• 豆皮 1张
• 青椒 1个
• 香菇 2个
• 蒜 2瓣
• #腌料 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 白糖 1勺
• #小料
• 蒜末 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面 1勺

豆皮鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

1：起锅烧水，香菇切片； 2：鸡胸肉洗净切丝，加#腌料腌制10mins； 3：水开后，香菇焯水5mins，豆皮煮3mins，捞出备用； 3：青椒切丝，蒜瓣切蒜末。

步骤 2

1：锅内下油，下鸡胸肉丝，翻炒至变色； 2：下青椒丝、香菇片、#小料； 3：翻炒至青椒变熟，酌情加老抽、生抽，即可出锅； 4：用豆皮卷菜即可开吃。

菜谱创建时间：2024-09-21 10:55:22