黑椒口蘑滑蛋

作者： 叭叭不离食

用料

• 口蘑 2个
• 海盐黑胡椒 适量
• 盐 3/1调羹
• 鸡蛋 5只

黑椒口蘑滑蛋的做法步骤

步骤 1

1:口蘑切片过水 2:鸡蛋加盐打散 3:锅中放稍多点油，小火倒入蛋液，待其稍有凝固便用铲子轻推

步骤 2

蛋液不需要完全凝固，放入口蘑片，撒上海盐黑胡椒翻拌均匀盛出

步骤 3

出锅装盘撒葱花，注意蛋液在锅中时不需要完全凝固，靠余温让其凝固才会更嫩

菜谱创建时间：2024-09-21 09:51:32