「极简」土豆丝炒肉

作者： 庭院里的小太阳

我爸的拿手菜，从小吃到大😃

用料

• 土豆 2个
• 肉片（肥瘦） 爱吃就多整几片
• 葱姜蒜 适量
• 盐醋鸡精 看步骤用量

「极简」土豆丝炒肉的做法步骤

步骤 1

有人说切出来的土豆丝更好吃，清水多泡一会，多洗几遍

步骤 2

备菜

步骤 3

下肉炒变色后下葱姜炒香

步骤 4

土豆丝沥干后下锅翻炒，调味放醋盐鸡精

步骤 5

关火后放入蒜末拌匀（重要）开吃！

步骤 6

这个图是手切的，封面图是刨丝器出来的，还是切细点好吃

「极简」土豆丝炒肉的小贴士

土豆丝炒微微透明就可以下料了 顺序是盐-醋-味精，关火后放蒜末快速拌匀

菜谱创建时间：2024-09-21 09:22:02