最好吃且快手的番茄牛腩

作者： 小戴吃不饱

用料

• 牛腩 1斤
• 西红柿 2个
• 小葱 适量
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 一头
• 冰糖 5颗
• 香叶 2片
• 花椒 一小把
• 干辣椒 两个
• 姜 一小块

最好吃且快手的番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水下锅，加一把小葱、一小块姜、两瓶盖白酒、一小把花椒煮熟

步骤 2

油烧到半热，加入蒜瓣和洋葱碎，炒香后加入番茄炒出汁（番茄味道不浓就加番茄沙司），番茄翻沙以后关火备用

步骤 3

煮好的牛腩炒干，➕姜、香叶、干辣椒，生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺，炒好的番茄，➕足量的开水没过牛肉，小火炖煮1小时以上

菜谱创建时间：2024-09-20 18:58:21