山姆买的猪五花,洗干净淋干水分,直接抹上酱,腌制一小时
烤箱预热,锡纸做个盘,会有汁水出来,边上折叠一点高度出来。锡纸抹上一点香油,直接把大块的肉放进去,220度40分钟不翻面。
大块的原切肉,这样才会里面是嫩的,有汁水的。
再包上生菜,蒜片。好吃~ 比油煎的方便多了