鸡蛋小饼干（无牛奶版）

作者： koi奶糕

一口下去酥酥脆脆奶香奶香的. 这里没有拍过程图就将就看吧

用料

• 鸡蛋 三个鸡蛋
• 细砂糖 一勺半（嫌甜的可以少放）
• 低筋面粉 80g

鸡蛋小饼干（无牛奶版）的做法步骤

步骤 1

步骤图没有拍 看文字 碗中打入三个鸡蛋，加上一勺半的糖，用电动打蛋器打发到能明显画出8

步骤 2

再筛入80g低筋面粉，打至无干粉（没有低筋面粉 80g普通面粉+20g玉米淀粉混合均匀）

步骤 3

倒入准备好的裱花袋，挤到烤盘上

步骤 4

烤箱提前预热，150°C 烤20分钟，每个烤箱的脾气是不同的，根据自己家的烤箱增减时间

鸡蛋小饼干（无牛奶版）的小贴士

这里注意！打发至无干粉就可以了，不要过度打发

菜谱创建时间：2024-09-20 16:21:38