蒜茸粉丝烤生蚝🦪

作者： Jerry麻麻爱下厨

中秋节夜宵走起

用料

• 粉丝
• 蒜
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 胡椒粉
• 蒸鱼豉油

蒜茸粉丝烤生蚝🦪的做法步骤

步骤 1

准备食材，活的生蚝撬开难度系数比较高，我和老爸折腾了一小时，把生蚝平面右侧撬开后拉开闭合肌也就是瑶柱的位置，直接开口吐水啦，粉丝可以煮一下容易熟。

步骤 2

大蒜洋葱和小米辣搅碎

步骤 3

如图

步骤 4

油烧热，加一半煎黄，加生抽蚝油盐糖鸡粉和蒸鱼豉油，加点水也可，胡椒粉去腥，加入剩下的一半蒜蓉搅拌均匀

步骤 5

依次铺上粉丝（可以稍微加点盐和油）、生蚝和蒜蓉

步骤 6

如图

步骤 7

烤箱预热170度

步骤 8

放入后烤15分钟

步骤 9

出炉

步骤 10

加葱花，可以烧热油浇一下，我没浇油。 味道很好哦

菜谱创建时间：2024-09-20 15:34:28