电饭锅焖牛腩牛肋条

作者： 设计师快乐汉堡

用料

• 老抽 1点

电饭锅焖牛腩牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛腩凉水下锅，葱姜料酒焯水，捞入电饭锅。

步骤 2

大蒜 3个 ，小葱3根，姜3片，香叶3片 桂皮半片(大片的)，八角2个，干辣椒5根，花椒1小把，冰糖3粒，豆瓣酱1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，十三香半勺。（加一个西红柿碎或白醋！酸能软化肉质，使其软糯）

步骤 3

放电饭煲开水超过肉一点，煮一个半小时就OK(中途可以翻一下，肉更入味)

菜谱创建时间：2024-09-20 08:06:37