酸辣粉、洋葱炒木耳

作者： Rainforest36

用料

• 粉 适量

酸辣粉、洋葱炒木耳的做法步骤

步骤 1

洋葱木耳、酸辣粉（菜谱6.7）🍲 　　今晚做的是胡萝卜红烧肉、腊肉莲花白、洋葱炒木耳、炒茄子、酸辣粉。 　　肉烧出来看起来样子很不错，但不知怎的，吃起来有点柴，总是这样，慢慢研究吧； 　　—— 　　洋葱炒木耳：木耳焯水，起锅热油，下木耳翻炒，加洋葱条和青辣椒一起炒，简单加点盐味精鸡精，我这里有葱，就加了点葱。 　　我是第一次炒木耳，炒的时候，木耳噼里啪啦爆炸响，还弹来飞起来（然后我就盖上了锅盖，炒的时候才揭开），好神奇，不过味道还挺好的； 　　- 　　酸辣粉：今天弄得还挺好吃的，做法是-粉条先用开水发开，起锅热油，下火锅料、蒜粒炒香，加生抽胡椒粉花椒油白糖等调料，我这里有葱和洋葱就加了点； 　　料炒香后，加水烧开，倒入粉条，加盐，煮煮煮，然后关火加鸡精、醋、小葱和芝麻，这样做出来味道不错。

菜谱创建时间：2024-09-19 23:55:32