儿童餐｜板栗焖饭

作者： 张娜I儿童餐研发总监

板栗含有丰富的营养价值，维生素、矿物质含量丰富，口感香甜软糯，秋冬吃尤为合适。 这款焖饭制作有菜、有肉、有主食，口感微甜，很适合孩子口味。

用料

• 五花肉 100g
• 胡萝卜 100g
• 香菇 1朵
• 板栗仁 80g
• 洋葱 50g
• 大米 500g
• 水 700g
• 盐 适量
• 生抽 5g

儿童餐｜板栗焖饭的做法步骤

步骤 1

食材展示

步骤 2

五花肉去皮切片，加入玉米淀粉、盐、核桃酱油、玉米油，腌制后备用；

步骤 3

胡萝卜、香菇、洋葱切小粒备用，大米清洗干净，沥干水分备用；

步骤 4

少油先将五花肉煸炒变色盛出备用；

步骤 5

再加玉米油放入洋葱，炒香后加入胡萝卜、香菇，炒2分钟；

步骤 6

加入大米（淘洗干净、沥干水分）、盐、核桃酱油搅拌均匀，放入电饭煲加水煮饭；

步骤 7

饭煮熟后，翻拌均匀再吃更美味！

菜谱创建时间：2024-09-19 14:02:36