4个无麸质月饼简版

作者： Tiaotiaoguo

买不到自己做

用料

• 杏仁粉 75克
• 木薯粉 25克
• 黄油/无味油 25克
• 蜂蜜 适量
• 六必居红豆馅 100克

4个无麸质月饼简版的做法步骤

步骤 1

混合饼皮所有材料醒半小时

步骤 2

把红豆馅分成25克一个搓球冷冻半小时左右

步骤 3

皮分成4份，手蘸水包好馅揉圆

步骤 4

模具按压一下，烤箱170度20分钟，后半程刷鸡蛋黄

步骤 5

比冰皮月饼更接近传统月饼

菜谱创建时间：2024-09-17 12:50:41