肉切块,姜切沫,放入绞肉机,葱切成葱花,分成两部分,一部分和肉绞成肉馅,一部分炒葱油
炒葱油:放宽油放葱花,炒制如图放生抽
如图即可关火放凉(约5秒即可关火)
炒好的葱油倒入绞好的肉馅里,加盐拌匀
酸菜,大白菜搅碎,
攥干,搅匀
加香油即可包饺子啦
包好啦
煮好,开吃啦