话梅圣女果

作者： 沉默的跳舞草

用料

• 圣女果 250克
• 冰糖 15克
• 话梅 6颗
• 柠檬 半只
• 百香果 半只

话梅圣女果的做法步骤

步骤 1

煮泡汁：冰糖、话梅加一碗半的水，大火煮开后小火煮十分钟。之后倒出到容器里面晾凉。 圣女果开水烫一下（不到一分钟），再捞到冷水盆里去皮。之后冲洗几遍，这样后面泡的汤会清澈点，不洗也没事。 前面的泡汁凉一些后挤适量柠檬汁。加半只百香果。尝尝，不够甜就加冰糖，不够酸就加柠檬，太甜了就加适量的纯净水。 小番茄加入泡汁，冷藏过夜。

菜谱创建时间：2024-09-16 23:29:10