爆炒猪肝

作者： 啊雪啦雪啦

用料

• 猪肝
• 姜
• 淀粉
• 糖
• 盐
• 蒜

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝淘过，然后码料：白糖，淀粉，香油

步骤 2

热油下锅下生姜蒜盐海椒（泡椒）郫县豆瓣酱爆香。（厨师：下猪肝，生海椒筒筒，葱段，调味汁加盐辣椒油。）我是下猪肝，蚝油调味，撒葱花起锅。

菜谱创建时间：2024-09-16 10:41:19