丝瓜洗净去皮,滚刀切细长块
鸡蛋打散。炸肉切块。
葱花,丝瓜 一起入锅翻炒,加适量味极鲜,加少许盐做底味
加适量热水。
水烧开后加鸡蛋,炸肉,裤带面
面煮熟后根据口味加盐,出锅开吃!
丝瓜很容易熟,翻炒之后煮五分钟就能出锅