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牛肉片煎舞茸的做法

牛肉片煎舞茸

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作者: 厨房叮叮当
厨房叮叮当
舞茸就是灰树花,菌类

用料

牛肉片煎舞茸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团叔原版是脂肪含量高的牛肉厚片直接下油锅煎,煎出油的那种,撒点黑胡椒和盐。家里只有板腱片,瘦,就先加料封油腌制了下。 舞茸撕小条洗干净控水。 起油锅,中大火,牛肉片下去煎出血水翻面烫烫熟了就夹起来放碟子里。 油锅直接下大蒜头炒香,然后下舞茸,加黑胡椒和盐,融块黄油进去,变软缩小出水就熟了,起锅倒在牛肉片上一起吃。 配饭很赞。 舞茸口感很赞,吃起来是软的,咬起来又是脆的,鲜味足。

菜谱创建时间:2024-09-15 21:36:23
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