蒜香口蘑牛肉粒

作者： 叭叭不离食

用料

• 牛肉粒 1
• 大蒜 1头
• 口蘑 8个
• 鸡精 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 适量

蒜香口蘑牛肉粒的做法步骤

步骤 1

剥一头大蒜备用

步骤 2

一勺生抽，料酒，橄榄油，淀粉，半勺耗油，少许黑胡椒粉加入牛肉抓拌均匀

步骤 3

放入冷藏腌制20分钟

步骤 4

锅中放油，小火将蒜头表面煎至微黄盛出

步骤 5

小火将牛肉粒煎至七成熟盛出

步骤 6

小火将口蘑炒至发软

步骤 7

所有料都下入锅中，转大火一勺生抽，适量鸡精

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2024-09-15 20:18:04