水煮黑鱼片

作者： G银子

超简单的水煮锅圈黑鱼片，用锅圈重庆火锅底料，特香！配几个香煎包浆豆腐，蘸上锅圈火锅蘸料，爽！

用料

• 锅圈黑鱼片 1包
• 锅圈包浆豆腐 1包
• 锅圈老炮重庆火锅底料 适量
• 豆芽 半斤
• 蒜片 5片
• 盐 3克

水煮黑鱼片的做法步骤

步骤 1

主食材

步骤 2

热锅，根据自己口味放入几块锅圈老炮重庆火锅底料，蒜片爆香

步骤 3

焯过水的豆芽入油锅里搅拌，乘出放另一个锅底或盆中

步骤 4

刚才那个锅再加些火锅底料和水，一丢丢盐，烧开

步骤 5

把黑鱼片抓几下，一片片放入滚水中

步骤 6

半盒包浆豆腐也煮一下

步骤 7

黑鱼片和豆腐捞出盖在豆芽上，撒点香菜，火锅底料够油，我连拔油这步都省了。

步骤 8

另半盒包浆豆腐煎至金黄色

步骤 9

包浆豆腐皮脆里嫩，沾上锅圈烤肉蘸料（上次买来沾小饼剩的），完美！

步骤 10

雪白的黑鱼片嫩滑，配2⃣️碗白米饭！

步骤 11

包浆豆腐脆加上嫩，超喜欢

水煮黑鱼片的小贴士

锅圈黑鱼片已复购N次，因为太方便了，下班到家，拿出连包装袋一起泡下水，那边开火，这边鱼片已退冻可下锅，锅圈的食材简直是为打工人设计的！

菜谱创建时间：2024-09-15 15:32:39