咖喱鸡

作者： rukias123

很简单的家常食谱，记录一下方便下次找灵感

用料

• 鸡腿 2只（400g）
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 好侍咖喱 半块（50g）
• 姜 几片
• 青椒 1个

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡一下，泡出血水。热锅喷油，放姜，放鸡腿翻炒，煸炒出油后放洋葱，翻炒。炒出香味后放土豆，红萝卜加热水（600ml）焖煮15分钟。15分钟后放咖喱放青椒，大概翻炒5分钟就可以了。

咖喱鸡的小贴士

50g的咖喱煮出来味道是有点淡的，可以放到100g的咖喱或者用盐腌制一下鸡肉。只是家常吃，喜欢清淡一点。

菜谱创建时间：2024-09-14 15:57:38