拌绿甘蓝（圆白菜 紫甘蓝 球生菜）

作者： 岩石的厨房

爽口菜。搭配红烧鱼，红烧肉，一荤一素绝配。

用料

• 绿甘蓝 适量
• 盐 适量
• 花椒油 适量
• 香油 少许
• 蒜 适量

拌绿甘蓝（圆白菜 紫甘蓝 球生菜）的做法步骤

步骤 1

绿甘蓝洗净，切大片。 开水，倒入绿甘蓝，水开后捞出，沥干水份。 绿甘蓝趁热+盐+热花椒油+香油+蒜末，拌均。 备注： 1 花椒油做法 炒锅倒油+花椒，花椒炸焦，关火。 2 圆白菜 紫甘蓝 球生菜 西兰花都可以这么拌。

菜谱创建时间：2024-09-14 15:08:53