1. 准备一个面碗,将调味品一并加入,开水冲开,待用; 2. 烧一锅水,先将面条放住煮3-5分钟捞起盛入碗中; 3. 另起一锅加入水烧开,将毛肚放入涮20秒内捞出,盛入碗中; 4. 继续烫一下切丝的生菜,也盛入碗中,再加入香菜末和小米椒,拌一下即可开吃。毛肚脆香,汤汁酸辣可口,再切一盘甜橙,真的是无比美味